Nuestro compromiso
Nuestro compromiso con la responsabilidad ambiental: Reconocimiento a través del Sello Green Key.
En el sector de la hostelería, la responsabilidad medioambiental es más importante que nunca y ocupa un lugar central, reflejando no solo una creciente concienciación global, sino también las altas expectativas de nuestros huéspedes. Nos enorgullece anunciar nuestra reciente certificación Green Key, un reconocimiento a nuestro compromiso con las prácticas de hostelería sostenible. Este galardón es fruto del trabajo en equipo y de la implementación de diversas iniciativas concretas destinadas a reducir nuestro impacto ambiental, al tiempo que ofrecemos a nuestros huéspedes una experiencia respetuosa y enriquecedora.
1. Sistema de recolección de agua de lluvia
Nuestro hotel cuenta con un sistema de recolección de agua de lluvia, lo que nos permite aprovechar este recurso natural para fines específicos. Esta instalación contribuye a limitar nuestro consumo de agua potable y a preservar los recursos hídricos de forma sostenible.
2. Compostaje de residuos bioorgánicos
Como complemento, ahora compostamos nuestros residuos orgánicos de cocina. Parte de este compost se utiliza para enriquecer la tierra de nuestro huerto, creando un ecosistema beneficioso que reduce nuestra huella de carbono y contribuye a la biodiversidad local. El compost restante lo recoge la empresa UNIFER y se transformará en biogás.
3. Nuestro huerto familiar
Orgullosos de nuestro enfoque ecológico, nuestro huerto casero ejemplifica nuestro compromiso con la alimentación sostenible. Al cultivar fresas, tomates y menta directamente en nuestra propiedad, reducimos nuestra dependencia de largas cadenas de distribución y minimizamos nuestra huella de carbono. Estos productos frescos y sabrosos enriquecen nuestro bufé de desayuno, ofreciendo a nuestros huéspedes platos locales y de temporada, cultivados con cariño y respeto por el medio ambiente.
4. Promoción de productos locales
Nuestro bufé de desayuno también ofrece productos locales, cuidadosamente seleccionados de productores y artesanos de la región. Esta iniciativa apoya la economía local, reduce las emisiones relacionadas con el transporte de alimentos y garantiza a nuestros huéspedes productos de frescura y calidad inigualables. Al elegir productos locales, contribuimos a un consumo más responsable y a la preservación del patrimonio culinario de nuestra región.
5. Opción de no solicitar la limpieza de las habitaciones.
Con el objetivo de conservar los recursos, ofrecemos a nuestros huéspedes la opción de no solicitar la limpieza diaria de sus habitaciones. Esta opción permite un ahorro significativo de agua y energía, a la vez que satisface el deseo de nuestros huéspedes de participar activamente en nuestros esfuerzos medioambientales. Este gesto sencillo pero significativo refleja nuestro compromiso de brindar una experiencia hotelera que respete el medio ambiente y sus recursos limitados.
6. Uso de detectores de presencia
Para optimizar nuestro consumo energético, nuestro edificio está equipado con sensores de presencia. Estos dispositivos ayudan a reducir el consumo de energía en las zonas comunes. Esta tecnología ha demostrado ser una herramienta valiosa en nuestra búsqueda de la eficiencia energética y una menor huella ambiental.
7. Monitoreo y mantenimiento ambiental
Nuestro personal de limpieza desempeña un papel fundamental en nuestro enfoque medioambiental. Capacitados para identificar y reportar fugas de agua o incidencias técnicas, contribuyen al mantenimiento preventivo del hotel y a la reducción del consumo de energía y agua. Además, el uso exclusivo de productos de limpieza con etiqueta ecológica minimiza nuestro impacto ambiental, garantizando un entorno saludable y seguro para nuestros huéspedes y empleados.
8. Utilizar una fuente de agua conectada a la red para eliminar las botellas de plástico.
En nuestra constante búsqueda por reducir nuestro impacto ambiental, también hemos adoptado una solución sostenible para nuestro suministro de agua: la instalación de una fuente de agua conectada a la red principal. Esta iniciativa nos permite eliminar por completo el uso de botellas de plástico en nuestro establecimiento, un paso de gigante en la lucha contra la contaminación por plásticos. Ahora, nuestros clientes pueden saciar su sed cuando lo deseen, con agua filtrada fresca y de alta calidad garantizada, sin contribuir a la acumulación de residuos plásticos. Esta medida, sencilla pero eficaz, subraya nuestro compromiso con la promoción de alternativas ecológicas en todos los aspectos de nuestro servicio.
Conclusión
Obtener el sello Green Key es mucho más que un premio; es un reconocimiento a nuestro compromiso diario con el desarrollo sostenible y el respeto por el medio ambiente. A través de estas acciones, no solo buscamos minimizar nuestro impacto ecológico, sino también concienciar a nuestros huéspedes y socios sobre la importancia de un comportamiento responsable. Le invitamos a unirse a esta iniciativa alojándose con nosotros y disfrutando de una experiencia que refleje sus valores y su respeto por el planeta.